网传“喝茶可以防雾霾”

因为近一周来，全国各地从南到北，许多省市都拉响了雾霾警报。上周至今，江苏多地出现了严重雾霾，有6市空气达严重污染，江苏大气污染防治联席会议办公室也一度发出紧急通知，要求各地及时发布空气污染二级预警资讯。而在上周的4日下午，南京发布大气污染“红色预警”，全市中小学幼儿园从5日起停课。也因各地如此严重的“十面霾伏”，权威专家建议，每天出门前喝一杯热茶，既可以有效补充人体所需水分，又可以有效抵御雾霾带来的困扰。如此，“喝茶可以防雾霾”的消息，在微信朋友圈里热热闹闹地被转发着。

　　网上的一则消息是英国首相卡梅伦到访蓉城，参观了成都的杜甫草堂，而且品尝了盖碗泡的四川颇有名气的“飘雪”，最后还亲自去锦里买了二两特产“春竹”茶。

网上的另一则消息是，12月5日，美国副总统拜登在结束访华离京前到北京国子监参观游览，和孙女一起到访一家茶社，点了店里的特色茶饮“大红袍”和“白茶”。拜登到访的留贤馆茶馆坐落在北京市东城区雍和宫附近的国子监街，除了茶馆内装饰古朴的客厅，室内低垂的草帘以及雅室，兴许都给拜登一行留下了深刻的印象。

　　无论是“可以防雾霾”的茶，还是拜登一行点选的“大红袍”和“白茶”，抑或是卡梅伦品尝的“飘雪”和“春竹”，连同“大红袍”、“白茶”的产地武夷山和“飘雪”、“春竹”的产地四川，不但折射出了中英、中美等两国文化交融的历史渊源和外交礼仪，也在茶人圈乃至茶产业里，刮起了一阵茶之旋风，那实在是茶之幸事，更是茶的荣耀！

　　白鸡冠不但可以制成白茶、绿茶，还可以制成乌龙茶。乌龙茶白鸡冠茶汤的汤色橙黄明亮，甘醇鲜滑：甘，是指入口的口感，只要是好岩茶，入口就有一种甜滋滋、凉沁沁的味道；醇，是指茶味的浓淡和茶汤的厚薄；鲜，是指茶汤清新、鲜美，如同鸡汤一般，那是其氨基酸含量是一般绿茶一倍以上的缘故；滑，是相对于涩而言的，茶汤入口后，舌尖有茶的感觉，再进入以后，不用吞咽，茶汤已经“滑”进或者“化”进喉咙和肚子……

　　因白鸡冠茶树种植成活率低，产量不高，外形内质特点鲜明，很难作假，故极为名贵。窃想，无论哪种茶品种，是否有了上述的种种荣耀，就能戴上耀眼之光环，随即一日千里，身价百倍？

　　但愿，除却荣耀与光环，不论其他，茶依旧是茶，依旧是众人拥趸的、日常不可或缺的饮品！  (原题《茶的荣耀与光环》)